Cette formation sur 1 journée en présentiel ou en distanciel est proposée uniquement en intra-établissement pour une équipe. Elle permet de connaître les besoins alimentaires des résidents âgés et de prévenir ou de faire face aux difficultés pour améliorer ce temps du repas.

Le programme peut être adapté à vos besoins ou attentes spécifiques.

• Connaître les besoins alimentaires de la personne âgée

• Savoir accompagner la personne âgée pendant son repas

Jour 1 – matin (3h30) - L’alimentation de la personne âgée

• Tour de table et quiz de bienvenue

• Les besoins nutritionnels des personnes âgées

• Les conséquences du vieillissement

• Les causes de la dénutrition

• Faire face aux difficultés à s'alimenter : les adaptations

• Comprendre et faire face au refus de manger

Jour 1 – après-midi (3h30) - Installer et accompagner pendant le repas

• Position et attitudes : les éléments à prendre en compte

• Le matériel adapté

• L'importance de l'ambiance du repas

• La présentation du repas

• L'accompagnement par le geste

• L'accompagnement par la parole

• Quiz de fin de formation

• Présentiel intra : Accueil des stagiaires dans une salle de l'établissement dédiée à la formation

• Distanciel intra : Connexion à la plateforme digitale de l'ANFG (aucune installation préalable, lien envoyé par mail, prévoir un accès individuel ou groupé avec caméra et micro fonctionnels) 

• Espace apprenant personnel sur la plateforme numérique de l'ANFG

• Diaporama présentant la théorie

• Mises en situations et échanges d'expériences

• Mise à disposition des ressources pédagogiques au format numérique

• Feuilles de présence.

• Quiz de bienvenue

• Certificat de réalisation de l'action de formation

• Questionnaire de fin de formation